Ngày 15 tháng 7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Hưng Yên, đã thành lập 2 tổ điều tra để xác minh thông tin về một số người ăn tiết canh và lòng lợn tại quán ăn ở thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên.
Thông tin ban đầu cho biết, 17 người sau khi ăn tiết canh lợn ở 3 quán ăn gần nhau tại thôn Đồng Kỷ đã có 6 người phải nhập viện điều trị, trong đó 2 người đã tử vong. Sự việc đã gây ra lo ngại về an toàn thực phẩm tại địa phương.
Được biết, vào ngày 5 đến ngày 6 tháng 7, 17 người từ thôn An Vị và thôn Đồng Kỷ đã ăn tiết canh ở ba quán ăn gần nhau tại thôn Đồng Kỷ. Sau đó, 6 trong số 17 người này phải đưa đi khám và điều trị tại các bệnh viện trong tỉnh Hưng Yên và ở Hà Nội.
Đến ngày 8 tháng 7, trong 6 trường hợp nhập viện điều trị có 2 người tử vong. Hai nạn nhân này được xác định là ông T.V.D. (SN 1974, trú thôn Đồng Kỷ) và ông N.D.T. (SN 1970, trú thôn An Vị).
Trạm Y tế Đông Hải đã báo cáo lãnh đạo địa phương và cùng cán bộ trạm y tế và Công an xã giám sát, điều tra thông tin ca bệnh, người ăn sáng tại các quán ăn, yếu tố dịch tễ liên quan bữa ăn sáng có dùng tiết canh lợn và lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ.
Ngày 14 tháng 7, Trạm y tế Đông Hải, xã Quỳnh An, nhận được văn bản của Bệnh viện Bạch Mai thông báo, ngày 11 tháng 7, bệnh viện tiếp nhận 3 ca bệnh liên quan đến chùm ca bệnh sau ăn tiết canh lợn tại xã Quỳnh An. Ba ca bệnh được theo dõi và tích cực điều trị tại Viện Y học nhiệt đới Bạch Mai.
Chiều 14 tháng 7, 1 trong 3 ca bệnh này đã được ra viện và tiếp tục theo dõi điều trị. Hiện tại, các cơ quan chức năng đang tiếp tục điều tra để xác minh nguyên nhân cụ thể của việc ngộ độc thực phẩm này.
Các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân cần cẩn thận khi sử dụng thực phẩm, đặc biệt là các món ăn từ thịt lợn và tiết canh lợn. Việc đảm bảo an toàn thực phẩm là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe của người dân.
Hiện tại, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Hưng Yên đang tiếp tục theo dõi và điều tra để có biện pháp xử lý triệt để. Đồng thời, người dân tại địa phương cũng được yêu cầu tăng cường cảnh giác và báo cáo ngay cho cơ quan chức năng nếu phát hiện bất kỳ trường hợp nghi ngờ nào.
