Genkan Vegan Chay là tiệm ăn và cà phê thuần chay tại Quảng Trị, do Nguyễn Thị Hoàng Lan sáng lập. Quán áp dụng mô hình kết hợp giữa nhà hàng thuần chay và cà phê hiện đại, thân thiện, dành cho người trẻ, người yêu thích sống xanh và ăn chay trường. Genkan hướng khách hàng đến cảm giác tĩnh lặng, thanh sạch và chữa lành.
