Các nhà nghiên cứu tại Đại học Cần Thơ đã thành công trong việc chiết xuất fibroin từ kén tằm Đà Lạt. Đây là một loại protein bền và tương thích sinh học cao. Bên cạnh đó, nhóm cũng đã phát triển các hạt vi nang fibroin có tính tương thích sinh học và tỷ lệ tạo hạt cao. Điều này mở ra triển vọng trong sản xuất các hệ thống dẫn truyền thuốc hay vật liệu tái tạo mô. Các sợi protein này đã được kiểm tra là an toàn với các mô sống và có khả năng tồn tại trong môi trường khắc nghiệt như đường tiêu hóa. Do đó, tiềm năng ứng dụng của chúng rất rộng lớn, từ mỹ phẩm tới các loại thuốc uống.
