Sữa công thức – Tapchidoanhnhan.com https://tapchidoanhnhan.com Kết nối doanh nhân, lan tỏa tri thức, nâng tầm giá trị Fri, 08 Aug 2025 00:41:28 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/tapchidoanhnhan/2025/08/ceo.svg Sữa công thức – Tapchidoanhnhan.com https://tapchidoanhnhan.com 32 32 Morinaga – 108 năm vững vàng chất lượng: Bí quyết từ sự kết hợp toàn cầu và kiểm soát nghiêm ngặt https://tapchidoanhnhan.com/morinaga-108-nam-vung-vang-chat-luong-bi-quyet-tu-su-ket-hop-toan-cau-va-kiem-soat-nghiem-ngat/ Fri, 08 Aug 2025 00:41:23 +0000 https://tapchidoanhnhan.com/morinaga-108-nam-vung-vang-chat-luong-bi-quyet-tu-su-ket-hop-toan-cau-va-kiem-soat-nghiem-ngat/

Trong bối cảnh thị trường hiện nay đang ngập tràn các sản phẩm không rõ nguồn gốc và thông tin nhiễu loạn, việc Morinaga Milk Industry, một thương hiệu có bề dày 108 năm lịch sử từ Nhật Bản, cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao là một điểm sáng đáng tin cậy. Với nền tảng vững chắc từ triết lý kinh doanh và sản xuất của mình, Morinaga đã và đang khẳng định vị thế tiên phong trong ngành sữa, đặc biệt với công nghệ Lactoferrin tiên tiến.

Nhà máy MILEI GmbH (Đức)
Nhà máy MILEI GmbH (Đức)

Hành trình của Morinaga bắt đầu từ năm 1917, và đến nay, họ đã xây dựng được một hệ thống sản xuất và phân phối toàn cầu với hơn 14 nhà máy tại Nhật Bản và 30 chi nhánh trên thế giới. Chất lượng là yếu tố then chốt trong mọi hoạt động của Morinaga, được thể hiện qua quy trình sản xuất kép nghiêm ngặt, tuân thủ tiêu chuẩn Codex quốc tế và đạt chứng nhận FSSC22000 – một trong những tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe nhất hiện nay.

Sự kiện Morinaga Milk Group và Con Cưng kỷ niệm 10 năm hợp tác
Sự kiện Morinaga Milk Group và Con Cưng kỷ niệm 10 năm hợp tác

Một trong những thành tựu nổi bật của Morinaga là việc tiên phong bổ sung Lactoferrin vào sữa công thức vào năm 1986. Lactoferrin, được mệnh danh là ‘đề kháng vàng’, đóng vai trò quan trọng trong việc hoàn thiện và bảo vệ hệ miễn dịch của trẻ nhỏ. Sự kết hợp giữa Lactoferrin và lợi khuẩn BB536 trong sản phẩm của Morinaga đã tạo ra một giải pháp dinh dưỡng miễn dịch toàn diện, giúp trẻ em phát triển khỏe mạnh.

Morinaga tiên phong bổ sung Lactoferrin vào sữa công thức
Morinaga tiên phong bổ sung Lactoferrin vào sữa công thức

Morinaga không ngừng củng cố vị thế tiên phong của mình với các cột mốc chiến lược, bao gồm chứng nhận GRAS từ FDA Hoa Kỳ, sở hữu nhà máy MILEI GmbH (Đức) và liên tục phá vỡ giới hạn nghiên cứu về Lactoferrin. Tại Việt Nam, Morinaga chính thức gia nhập thị trường từ năm 2010 và đã thành lập Công ty Morinaga Lê Mây Việt Nam vào năm 2023, khẳng định cam kết mang đến sản phẩm chính hãng chất lượng Nhật Bản cho người tiêu dùng Việt. Sự hợp tác chiến lược với Con Cưng cũng giúp Morinaga mở rộng độ phủ thương hiệu và tiếp cận với các gia đình Việt trên toàn quốc.

Có thể thấy, Morinaga không chỉ là một thương hiệu sữa, mà còn là một biểu tượng của sự tin cậy và cam kết chất lượng. Với hành trình 108 năm và những đóng góp không ngừng nghỉ trong lĩnh vực dinh dưỡng, Morinaga tiếp tục là một bảo chứng đanh thép cho mỗi gia đình Việt trong việc xây dựng nền tảng sức khỏe vững chắc cho con em mình.

]]>
Vinamilk công bố đột phá về 6 HMO – nâng chuẩn dinh dưỡng và hàng rào bảo vệ tự nhiên cho trẻ https://tapchidoanhnhan.com/vinamilk-cong-bo-dot-pha-ve-6-hmo-nang-chuan-dinh-duong-va-hang-rao-bao-ve-tu-nhien-cho-tre/ Sat, 19 Jul 2025 04:53:08 +0000 https://tapchidoanhnhan.com/vinamilk-cong-bo-dot-pha-ve-6-hmo-nang-chuan-dinh-duong-va-hang-rao-bao-ve-tu-nhien-cho-tre/

Hội nghị Phát triển châu Á là một diễn đàn quan trọng tập trung vào cơ hội tăng trưởng của ngành thực phẩm, đồ uống và dinh dưỡng tại châu Á. Sự kiện này quy tụ các đại diện từ hơn 20 quốc gia, bao gồm các viện nghiên cứu, tổ chức chính phủ, phi chính phủ và đại diện của các tập đoàn đa quốc gia. Mục tiêu chính của hội nghị là tìm kiếm giải pháp khoa học đột phá nhằm nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho người dân trên toàn khu vực, đặc biệt là bà mẹ và trẻ em.

Vinamilk Optimum với 6 HMO được nhiều mẹ Việt tin dùng ngay khi vừa ra mắt (Ảnh: Nguyễn Hoàng)
Vinamilk Optimum với 6 HMO được nhiều mẹ Việt tin dùng ngay khi vừa ra mắt (Ảnh: Nguyễn Hoàng)

Vinamilk, với vị thế là thương hiệu sữa có giá trị thứ 6 toàn cầu (2024), đã được mời tham dự Hội nghị Phát triển châu Á năm nay. Đây là đại diện đầu tiên và duy nhất từ Việt Nam trình bày tham luận về đột phá 6 HMO – công thức sữa thiết lập chuẩn dinh dưỡng quốc tế cho sữa bột trẻ em. Đột phá 6 HMO của Vinamilk Optimum là sự mô phỏng dưỡng chất quý chỉ có trong sữa mẹ. Công thức này có vai trò hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn quan trọng trong hệ tiêu hóa trẻ, từ đó góp phần củng cố hàng rào bảo vệ tự nhiên.

Vinamilk tiên phong đưa đột phá 6 HMO vào giải pháp dinh dưỡng cho trẻ (Ảnh: Nguyễn Hoàng)
Vinamilk tiên phong đưa đột phá 6 HMO vào giải pháp dinh dưỡng cho trẻ (Ảnh: Nguyễn Hoàng)

Sự kết hợp này đã đặc biệt gây ấn tượng với giới chuyên môn tại hội nghị. Trước đó, đột phá 6 HMO cũng đã nhận được sự quan tâm đặc biệt tại Hội nghị Sữa Toàn cầu 2025 (Global Dairy Congress, Hà Lan), như một kết quả nổi bật của chiến lược ‘đầu tư cho khoa học, công nghệ để phát huy tối đa các giá trị dinh dưỡng tự nhiên của sữa’ từ thương hiệu sữa Việt có giá trị thứ 6 toàn cầu.

Khoa học nâng chuẩn dinh dưỡng dựa trên sự thấu hiểu. HMO được biết đến là dưỡng chất quý chỉ có trong sữa mẹ, đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe hệ miễn dịch và tiêu hóa của trẻ. Tuy đã có nhiều cải tiến liên tục về HMO, nhưng trong nhiều năm, thị trường Việt Nam vẫn dừng lại ở công thức 5 HMO. ‘Với tinh thần không ngừng thách thức giới hạn, Vinamilk đã nỗ lực thúc đẩy nâng chuẩn dinh dưỡng bằng việc cho ra mắt Optimum – sản phẩm sữa đầu tiên tại Việt Nam có công thức chứa 6 HMO, chiếm tới 58% tổng lượng HMO trong sữa mẹ’, ông Nguyễn Quang Trí – Giám đốc Điều hành Marketing Vinamilk chia sẻ về bối cảnh ra đời của sản phẩm đột phá này.

Ông Nguyễn Quang Trí - Giám đốc điều hành Marketing Vinamilk (ngoài cùng bên phải) chia sẻ về đột phá 6 HMO với các khách mời tại Diễn đàn Phát triển Châu Á 2025 (Ảnh: Hồng Nhân)
Ông Nguyễn Quang Trí – Giám đốc điều hành Marketing Vinamilk (ngoài cùng bên phải) chia sẻ về đột phá 6 HMO với các khách mời tại Diễn đàn Phát triển Châu Á 2025 (Ảnh: Hồng Nhân)

Thực tế tại Việt Nam có đến 55% trẻ không được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời (theo UNICEF 2021), khiến trẻ có khả năng không tận hưởng trọn vẹn những lợi ích tiềm năng của sữa mẹ cho hệ tiêu hóa và miễn dịch. Bên cạnh đó, khoảng 60% các mẹ Việt phải vừa chăm con vừa đi làm. Những trở ngại về thể chất và hoàn cảnh sống khiến việc nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trở thành nỗi trăn trở của nhiều bà mẹ hiện đại.

Vì vậy, một giải pháp dinh dưỡng lấy cảm hứng từ các dưỡng chất có trong sữa mẹ là cần thiết để hỗ trợ mẹ an tâm chăm con và hạnh phúc trong hành trình làm mẹ. Ông Shawn Lee, đại diện Tập đoàn dsm-firmenich Khu vực châu Á – Thái Bình Dương, một trong 6 đối tác chiến lược quốc tế của Vinamilk, chia sẻ tại hội nghị: ‘Như ông Nguyễn Quang Trí đã nói, đột phá 6 HMO không chỉ nâng chuẩn dinh dưỡng sản phẩm, để phục vụ nhu cầu của trẻ em mà còn là giải pháp cho nỗi trăn trở của thời đại về mong muốn nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ. Dù trong bất kỳ hoàn cảnh nào, cha mẹ vẫn có thể trao trọn vẹn sự chăm sóc, yêu thương.’

Khai mở hướng đi mới, thiết lập chuẩn dinh dưỡng quốc tế. Trong gần 50 năm phát triển, Vinamilk đã đầu tư nghiên cứu, sản xuất thành công từ lon sữa bột trẻ em đầu tiên của Việt Nam đến sở hữu siêu nhà máy sữa bột hiện đại bậc nhất châu Á, xuất khẩu đi nhiều quốc gia trên thế giới từ năm 1997. Từ quốc gia không có ngành sữa bột sau chiến tranh, nhưng nhờ chiến lược đầu tư vào khoa học công nghệ và hợp tác quốc tế, Vinamilk đã có những bước tiến lớn về sữa công thức cho trẻ em, phát triển ngang tầm với khu vực, mà trong đó 6 HMO là một điển hình.

Nhận xét về những chia sẻ của Vinamilk tại Hội nghị, ông Gary Scattergood, Tổng biên tập của FoodNavigator-Asia và NutraIngredients (đơn vị tổ chức hội nghị) nhận định: ‘Chúng tôi đánh giá cao những đóng góp của Vinamilk trong hội nghị năm nay. Vinamilk đã mang đến một góc nhìn đặc sắc khi kết hợp giữa năng lực nghiên cứu và phát triển chuyên sâu về HMO cùng với sự thấu hiểu người tiêu dùng bản địa, qua đó giới thiệu những giải pháp dinh dưỡng thiết thực, đáp ứng nhu cầu về sức khỏe và phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ tại Việt Nam và tiềm năng mở rộng ra toàn châu Á.’

]]>