Anh Nguyễn Hoàng Thái, sau khi nghỉ việc ngân hàng, đã về quê trồng nấm mối đen, loại đặc sản hiếm và đắt đỏ. Sau nhiều thử thách, Thái ứng dụng công nghệ cao và mô hình khép kín, hiện nay xây dựng trang trại nấm lớn với môi trường được kiểm soát, năng suất cao và giảm nhân công.
